โรม — CET/CEST รัฐบาล + จังหวะการท่องเที่ยว
โรมดำเนินการในวันที่ CET (ฤดูหนาว) หรือ CEST (ฤดูร้อน) สถานที่ราชการและธุรกิจแบบดั้งเดิมมักรับประทานอาหารกลางวันแบบขยายเวลา (13.00-15.00 น.) แม้ว่าชีวิตองค์กรสมัยใหม่จะข้ามสิ่งนี้ไปมากขึ้นก็ตาม เวลาทำการ 9.00 - 18.00 น. พร้อมอาหารกลางวัน 1-1.5 ชั่วโมง มิลาน (ไม่ใช่โรม) เป็นศูนย์กลางบริการทางการเงินของอิตาลี — Borsa Italiana มีสำนักงานใหญ่ในมิลาน ทั้งสองเมืองใช้ออฟเซ็ต CET เดียวกัน