Onde as conversões de volume realmente surgem
O volume é onde a divisão do galão EUA/Reino Unido faz as pessoas subirem: 1 galão americano = 3,785 L, 1 galão britânico (imperial) = 4,546 L – uma diferença de 20%. Receitas que variam entre xícaras americanas (240 ml) e ml métricos produzem resultados diferentes se você usar o equivalente errado. Volumes de fluidos para medicamentos, reagentes de laboratório, refrigerante/óleo automotivo (muitos carros japoneses e europeus enviam folhas de especificações em litros, os mecânicos dos EUA trabalham em litros), todos precisam de conversão honesta.