CET vs HST — villes et rythme de travail
La majeure partie de l’Europe continentale – DACH, Benelux, France, Ibérie, pays nordiques (sauf Finlande), Pologne, République tchèque. Horaires d'ouverture de 9h à 17h30 CET, avec un déjeuner plus long (12h30 à 14h) dans les pays du sud. Hiver : CET (UTC+1) ; été : CEST (UTC+2). Gros décalage par rapport à l'Amérique du Nord : l'heure CET tôt le matin chevauche l'heure HE tard dans la nuit.