In China gilt offiziell eine einzige Zeitzone: China Standard Time (CST, UTC+8). Dies gilt landesweit – trotz der großen Ost-West-Ausdehnung des Landes, die geografisch fünf verschiedene Zeitzonen umfasst, wird die Pekinger Zeit überall verwendet, von Shanghai und Guangzhou an der Ostküste bis zu Kaschgar und Ürümqi im äußersten Westen.
In China gibt es keine Sommerzeit. Die Uhren ändern sich nie, sodass die CST das ganze Jahr über fest und gut vorhersehbar ist.
In Xinjiang (Ürümqi, Kashgar) verwenden viele Einwohner und Unternehmen informell die „Xinjiang-Zeit“ (UTC+6), zwei Stunden hinter der Pekinger Zeit, um sich an den tatsächlichen Sonnenaufgang und Sonnenuntergang anzupassen. Offizielle Regierungs- und Transportpläne verwenden jedoch immer CST (UTC+8).
Wichtige Zeitunterschiede zu Peking (CST): London (GMT) liegt im Winter 8 Stunden zurück, während der BST 7 Stunden. New York (EST) liegt 13 Stunden zurück. Los Angeles (PST) liegt 16 Stunden zurück. Tokio (JST) und Seoul (KST) sind 1 Stunde voraus. Singapur und Hongkong haben denselben UTC+8-Offset. Mumbai (IST) liegt 2,5 Stunden zurück.